Extremstandorte im Arboretum - Duft- und Tastgarten

Im Duft- und Tastgarten des Arboretums Ellerhoop sind eine ganze Reihe Überlebenskünstler:innen zu finden. Viel von dem, was im mediterranen Raum und auch bei uns für das Aroma in die Kochtöpfe wandert, gedeiht in einem Umfeld, in dem andere Pflanzen schon lange die Köpfe hängen lassen. Unsere Kräuterfrau, Renate Holtmeyer, führt in die Geheimnisse der Pflanzen-Anpassungsstrategien in diesem speziellen Gartenteil ein.